Nel 2018, Amedeo Della Valle è approdato all’Olimpia Milano con un contratto biennale con opzione per il terzo anno.
Nel corso dell’ultima stagione 2019/20, con Ettore Messina, Della Valle ha trovato un discreto spazio anche in EuroLeague, dove ha chiuso con 5.9 punti di media in 12 minuti ed il 50% al tiro dall’arco.
Nel corso dell’intervento a Sky Sport 24, coach Messina ha parlato di lui e di Riccardo Moraschini: “Il primo avuto un paio di infortuni che l’ha penalizzato, ma ha avuto stagione in crescita. Moraschini invece ha avuto alti e bassi sino a Natale, visto che si è trovato catapultato in nuovo ambiente. Poi è ricominciato a crescere e ha giocato partite dove si è meritato minuti e responsabilità. Sono due giocatori che hanno margine di crescita, apprezzati dalla squadra e con eccellente futuro“.